SEGURIDAD E HIGIENE EN EL SECTOR HORTOFRUTÍCOLA

CURSO SIN COSTE PARA EL ALUMNO
Formación 100% subvencionada

Cod. Curso: INAD017PO

Dirigido a: Trabajadores y autónomos del sector AGRICULTURA Y GANADERÍA. Hay plazas para desempleados.

Modalidad: Online

Duración: 8 horas

Fecha de inicio: 2023

Formulario de inscripción

    He leído, entiendo y acepto la Ley Orgánica de Protección de Datos.

    Autorizas la comunicación de tus datos personales a Grupo Aspasia, con la finalidad de informar y ofrecer los servicios propios de su organización.

    ¿Qué vas a aprender?

    Requisitos para poder acceder a la formación

    Tendrán prioridad las solicitudes que formen parte de alguno de los siguientes colectivos prioritarios:

      • Jóvenes menores de 30 años.
      • Mujeres.
      • Trabajadores de baja cualificación.
      • Trabajadores/as afectados por un ERTE.
      • Mayores de 45
      • Trabajadores con discapacidad.
      • Trabajadores de PYMES.
      • Trabajadores con contrato temporal o con contrato a tiempo parcial.
      • Trabajadores afectados por la activación del Mecanismo RED.

     

    ¿Qué vas a aprender?

    1. PRINCIPIOS GENERALES HIGIENE Y SEGURIDAD ALIMENTARIA
    1.1. Seguridad e higiene alimentaria.
    1.2. La cadena alimentaria.
    1.3. Métodos de conservación.
    2. ALTERACIÓN Y CONTAMINACIÓN DE ALIMENTOS
    2.1. Enfermedades de transmisión alimentaria.
    2.2. Alergias e intolerancias alimentarias.
    2.3. El manipulador como fuente de contaminación.
    2.4. Normas y hábitos higíenicos.
    3. LIMPIEZA, DESINFECCIÓN Y CONTROL DE PLAGAS
    3.1. Métodos o procedimientos de limpieza y desinfección.
    3.2. El control de plagas.
    3.3. Características de locales y utensilios.
    4. DEFENSA ALIMENTARIA
    4.1. Food defense.
    5. PREVENCIÓN DE RIESGOS LABORALES
    5.1. Accidente de trabajo y enfermedad profesional.
    5.2. Derechos y obligaciones de trabajadores y empresarios.
    5.3. Señalización.
    5.4. Riesgos y medidas preventivas.
    5.5. Primeros auxilios.
    5.6. Consideraciones generales de seguridad y salud laboral.
    5.7. Conceptos básicos ley de igualdad efectiva: prevención del acoso.
    5.8. Especial vulnerabilidad de los trabajadores inmigrantes.

    Titulación

    Tras superar el curso con éxito, recibirás un Diploma de Aprovechamiento en el que aparecerán las horas del curso realizado, así como el resumen de los contenidos superados.

    ¿Cómo son las clases?

    Este curso se imparte en modalidad online.

    La formación se realiza a través de nuestro Campus Virtual, con esta modalidad dispondrás de todo el contenido didáctico en la plataforma del curso y estará accesible, desde el día de inicio de curso, las 24 horas todos los días de la semana.

    Además, tendrás acceso a un equipo de tutores, a través del correo electrónico y/o el teléfono gratuito.